1. Izvaditi drške i ispeći papriku, zatim je ostaviti da se ohladi.
2. Napraviti fil od sir, seckanu salamu, seckani kačkavalj i sve lepo sjediniti i ovim puniti paprike, i zatvoriti ih paradajzom.
3. Punjene paprike valjati u umućeno jaje, zatim u prezle. Tako spremnjene paprike pržiti na vrelom ulju.
Savet:
Paprike se mogu jesti sa hlebom ili bez hleb. Drugo mogu se
jesti hladne ili vruće i treće ako slučajno nemate jaje možete napraviti
smesu kao za posno od brašna i vode i u to umakati paprike pa u prezle.
