U
veći sud umutimo jaja viljuškom. Posolimo, pobiberimo, dodamo mešavinu
začina, sitno isečen peršun, krupno izrendan kačkavalj, sira, prezlu i
sve zajedno dobro izmešamo. Pomoću kašike formiramo ćufte koje pržimo u
tiganju na zagrejanom ulju. Ispržene ćufte stavimo na činiju obloženu
papirom da upije nepotrebnu masnoću.
